Si ya se te acabaron las ideas para entretener a tus invitados mientras realizas el plato fuerte, estas opciones podrían salvarte la vida así que sigue leyendo y conoce estas tres botanas navideñas con queso crema deliciosas, que sorprenderán a tus invitados, no te pierdas la increíble oportunidad de lucirte con tus platillos en vísperas decembrinas.

Estos platillos son súper fáciles de realizar, solo recuerda que toda cocina requiere su tiempo de apapacho para que quede exquisito, quédate y aprende a realizar estas recetas de snaks deliciosos para tus reuniones decembrinas.

Botanas navideñas con queso crema

1- Portobelo relleno

Esta receta te fascinará, es ideal para reuniones informales y formales así que sólo tu decides cuantos hacer, ¡manos a la obra!

Ingredientes:

• Aceite de oliva para barnizar
• 100g de pan molido
• 1 diente de ajo pequeño previamente picado
• 150g de queso crema o una barra
• ½ taza de perejil
• ¼ chile rojo seco
• Sal
• 900g de Portobelo  
• 4 huevos batidos

Modo de preparación:

1. Precalienta tu horno a 200°
2. Muele el pan molido junto con el ajo en un procesador o licuadora.
3. Para el relleno, bate el queso crema con el perejil y un poco de sal.
4. Remoja el portobelo en el huevo y pasa por el pan molido.
5. Rellena el portobelo y empaniza la parte del relleno.
6. Hornea de 15 a 20 minutos máximo y cuida el platillo.

1- Pan a la parmesana relleno

Este es un poco informal, para una noche de juegos o algo similar, pero no por eso deja de ser exquisito.

Ingredientes:

• Bagguete al parmesano
• 4 huevos batidos con pimienta y sal
• 2 barras de queso crema
• ½ taza de cebollín picado
• 4 chorizos argentinos
• Queso parmesano rallado
• Sal con ajo
• ½ l de crema

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 250° centígrados.
2. Lleva a una batidora el queso crema y deja mezclar con el cebollín y la sal con ajo.
3. Lleva a una olla el queso crema con el cebollín y viértele medio frasco de crema
4.  Lleva a un bowl y deja reposar.
5. Parte la baguette en la parte horizontal, a lo largo.
6. Huna con el huevo la parte doradita y espolvoréale el quesito parmesano para que se adhiera con el huevo.
7. Rellena con tu mezcla.
8. Mete al horno y baja a 150° de 15 a 30 minutos.

3- Roles de ajo y especias

Ideal para matar el hambre, conoce esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Masa

• 1 cucharadita de levadura seca
• 4 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas de mantequilla derretida
• ½ taza de leche entera al tiempo
• 1 cucharadita de sal
• 2 ¾ de harina

Relleno

• 1 barra de mantequilla sin sal
• 1 diente de ajo picado
• ¼ taza de perejil
• 2 cucharadas de cebolla finamente picada
• 150 g Queso crema
• ¼ queso parmesano
• Sal al gusto

Modo de preparación:

Masa

1. En la batidora mezcla la levadura con dos cucharadas de agua tibia más una pizca de azúcar y deja reposar por 5 minutos hasta que esté espumoso.
2. Agrega la mantequilla, la leche, sal, los huevos y las cucharaditas de azúcar restantes, aumenta poco a poco su velocidad y bate hasta que tenga una textura elástica.
3. Ve añadiendo la harina y bate por otros 7 minutos hasta que la mezcla sea homogénea.
4. Reposa la masa en un tazón cubierto por papel film toda una noche.
5. Ya que se multiplicó el tamaño, vamos a preparar el platillo.

Relleno

1. Combina la mantequilla con el ajo, perejil, las cebollas y el queso crema en la batidora.

Roles

1. Corta pedacitos y dale una forma rectangular.
2. Dobla las esquinas para que quede levantado y moldea hasta conseguir que se pueda rellenar.
3. Rellena con el queso crema y cierra las puntas.
4. Hornea de 30 a 40 minutos.
5. Perfecto, ya tienes ideas para lucirte en tus reuniones familiares.