Comienza deliciosamente un nuevo mes
¿Qué comer hoy martes 1 de marzo? | RECETA
Las tortitas de calabaza son un plato muy rico y nutritivo; además, es una receta muy sencilla de llevar a cabo para que tú y tu familia coman y disfruten.
Si no sabes qué comer hoy 1 de marzo, te tenemos una receta rápida y fácil que podrás hacer en casa y todos en tu familia van a disfrutar al máximo.
Dale la bienvenida a un nuevo mes del 2022 con un delicioso platillo: ¡tortitas de calabaza! ¿Ya las has comido antes? Tal vez sí, pero nuestra receta puede que haga que esta comida se convierta en tu favorita.
Te damos todos los detalles de esta receta rápida y fácil para comer hoy. Esta, además de rica también es muy nutritiva, por lo que no tienes qué temer por ganar unos kilitos extras.
¿Cómo preparar esta receta fácil y rápida?
Ingredientes:
- 1 kg. de calabaza italiana rayada
- ½ taza de harina de trigo
- 500 gr. de huevo
- ½ taza de crema
- ½ taza de queso parmesano
- Aceite (suficiente para poner a freír)
Preparación:
- Separa las claras de huevo y bate a punto de turrón, después incorpora las yemas junto con la calabaza y agrega la harina.
- Caliente el aceite en una sartén grande y con la flama alta fríe un poco de la mezcla que hiciste. Retira cuando estén fritas.
- Escurre el exceso de aceite y termina con crema, parmesano y pimienta al gusto.
¿Ves? Así de sencillo puedes preparar una receta para comer hoy. Haz todas las que consideres convenientes para ti y tu familia.
Recomendaciones:
- Puedes acompañar tus tortitas de calabaza con alguna salsa que sea de tu agrado.
- Si eres intolerante a la lactosa, puedes reemplazar la crema por algún otro acompañante para dar sabor.
- Si quieres que esta receta para comer hoy sea aún más fácil, rápida y sana, puedes usar una freidora de aire en vez de una sartén con aceite. Siempre y cuando cuentes con una en casa.
Beneficios de esta receta:
- Proporciona un alto porcentaje de antioxidantes.
- Es una rica fuente de vitaminas A, B6, C, K, folato, cobre y magnesio.
- Sus componentes ayudan a mejorar la concentración y la memoria.
- Cuida la salud del corazón, evitando problemas cardiacos.
Esta receta es muy fácil y rápida y es una gran opción para comer hoy, así que no pierdas la oportunidad de disfrutar de un platillo sano y rico.
