A diferencia de Navidad, muchas familias deciden salir a cenar a lugares exclusivos de CDMX para recibir el Año Nuevo 2025, otra opción popular es pedir directo de los restaurantes a tu casa para sorprender a tus invitados con comida de chef. Si dejaste la elección para el final, entonces, te dejamos 4 opciones con entrada, plato fuerte y postre para preparar desde casa.
Las consideraciones generales para la cena de Año Nuevo 2025 son que debes de decidir la temática, puede ser elegante o clásica, después selecciona la mantelería y el nivel de dificultad de la comida que estás dispuesto a preparar. El maridaje también es muy importante, considere qué vinos o bebidas acompañarán mejor cada plato.
Tienes la opción de adaptar los menús de cena a tus gustos y preferencias, incluso puedes hacer una combinación con los platillos que más te gusten de las recomendaciones de cena que te presentaremos. Lo importante es disfrutar del proceso de preparación y compartir de la comida con la familia el 31 de diciembre, así el resultado será muy satisfactorio.
Cenas para recibir el Año Nuevo 2025
¿Buscas una cena elegante y formal, o algo más relajado y festivo? La temática guiará la elección del menú para la cena, la decoración y el ambiente general. Te podrás guiar con los menos que te presentaremos a continuación:
Menú tradicional
- Ensalada de Noche Buena
- Spaguetti blanco
- Pierna de cerdo al horno
- Ensalada de manzana
- Ponche de frutas
- Vino tinto o blanco
Menú mediterráneo
- Ensalada griega con vinagreta de limón y hierbas frescas
- Salmón al horno con costra de pistaches y espárragos salteados
- Vino blanco sauvignon blanco
- Tiramisú
Menú de fiesta mexicana
- Pozole rojo con tostadas.
- Pierna de cerdo al horno con adobo.
- Puré de papa y espagueti blanco.
- Buñuelos con azúcar
- Sidra para el brindis.
Menú oriental
- Rollitos primavera con salsa agridulce
- Pollo teriyaki con arroz
- Verduras al vapor
- Mousse de mango con salsa de maracuyá
- Vino espumoso dulce
Las recomendaciones para terminar de armar tu cena de Año Nuevo 2025 desde casa es que busques vinos con sabores que complementen los de la comida y disfrutes de la combinación de comidas. Lo importante es crear una experiencia memorable para ti y tus invitados, recuerda que los pequeños detalles hacen la diferencia.