El aceite es uno de los ingredientes en la cocina que se ha ido modificando, ya que algunas versiones como el aceite de coco se han posicionado como versiones más saludables para crear ricas y diferentes recetas. Pero aún más innovador esta la freidora de aire para a ver algunos platillos como buñuelos caseros.
La freidora de aire se ha posicionado como una de las mejores versiones para comer alimentos fritos, ya que el uso recurrente de esta receta resulta poco saludable. Algunos pondrán en duda si todas las recetas se pueden preparar así, tal es el caso de los buñuelos caseros.
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Los buñuelos caseros son un rico postre que se fríe en el sartén se compone de una masa que se elabora con harina, agua o leche, huevo y levadura, esta mezcla suele tener una consistencia muy particular que se infla al estar en contacto con el aceite caliente, al final son bañados con azúcar y canela.
Receta de buñuelos en a freidora de aire
Si solo de escuchar cómo son los buñuelos caseros se te hizo agua la boca, es momento de compartirte la receta de este delicioso postre y lo mejor de todo es que puedes prepararlos en la freidora de aire, el secreto estará en la masa.
Acá te dejamos los ingredientes que necesitas para preparar la receta de buñuelos caseros en la freidora de aire.
- 1 pieza de huevos
- 250 litros de leche
- 1 y ½ taza de harina de trigo
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de jarabe de vainilla
- Aceite en spray
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Azúcar glas al gusto
Así se prepara la receta de buñuelos caseros y tener la masa perfecta
- Comenzaremos por mezclar los ingredientes secos, recuerda tamizar la harina, el polvo para hornear y el azúcar.
- A la mezcla agrega la leche y el huevo, comienza a mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Finalmente agrega la esencia de vainilla, la pizca de sal y revuelve bien.
- Forma bolitas pequeñas y reserva.
- Ahora estos son los pasos para usar la freidora de aire y conseguir unos ricos buñuelos caseros
- Con todas las bolitas formadas, rocía aceite en spary y acomoda las bolitas en el cajón de la freidora de ire.
- Programa por 5 minutos la freidora de aire a 180 grados
- Pasado el tiempo voltea las bolitas y cocina por 5 minutos más.
- Reserva los buñuelos caseros en un plato y rocía un poco de azúcar glas para adornar, están listos para disfrutar.
Prueba esta receta de buñuelos caseros en freidora de aire y síguenos en Instagram para conocer más usos de esta freidora que te ayudará a dejar el exceso de aceite.