El aceite de oliva con limón es uno de los remedios caseros más conocidos y se le han atribuido un sinfín de beneficios y propiedades para nuestro cuerpo, desde bajar de peso hasta mejorar el tránsito intestinal pero ¿qué de todo esto es cierto? pues esto es algo de que debes saber antes de comenzar a tomarlo todos los días.
Comenzando por el aceite de oliva el cual es extraído del prensado de las aceitunas, este es un ingrediente rico en antioxidantes, antiinflamatorio y tiene un gran potencial para aliviar el estreñimiento, además de que tiene beneficios para ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre.
Por su parte el limón es muy popular para ayudar a la pérdida de peso, aunque aún faltan estudios para comprobar su efectividad, pero lo que sí se sabe es que es una fuente de vitamina C y flavonoides, los cuales funcionan como antioxidantes y antiinflamatorios, además de aportar fibra los cuales suponen beneficios para el organismo.
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Beneficios de tomar aceite de oliva en ayunas
Diferencia de tomarlo en ayunas
A pesar de lo que se suele decir sobre tomar aceite de oliva con limón en ayunas, en realidad la hora del día en que se hace no influye en sus propiedades, más bien es una forma de recordarlo y volverlo parte de nuestros hábitos.
Vitaminas E y K
Entre las propiedades más notables del aceite de oliva están las vitaminas E y K las cuales funcionan como un antioxidante natural que ayudan a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres y favorecen la correcta coagulación de la sangre y la salud de los huesos respectivamente.
Tratar cálculos biliares
Algunos estudios realizados sugieren que el consumo de grasas saludables, tales como el aceite de oliva, pueden ayudar a prevenir los cálculos biliares al contraer y vaciar la vesícula biliar de forma regular.
¿Qué contraindicaciones tiene tomar aceite de oliva en ayunas?
- No existen contraindicaciones en cuanto al momento de tomar el aceite
- A pesar de ser una grasa “buena” tiene un aporte calórico importante por lo que hay que tomarlo con medida
- Entre las variedades de aceite de oliva el extra virgen es el más recomendado ya que es el que más beneficios nos aporta.
¿Cómo tomar aceite de oliva?
Una de la mezclas más recomendadas para aprovechar mejor los beneficios del aceite de oliva es agregar unas gotas de limón, sin embargo, no se han encontrado evidencias suficientes que confirmen que potencian sus propiedades, así que puedes consumirlo de manera moderada ya sea en ayudan o acompañando tus alimentos como una ensalada, etc.
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