La inflamación crónica está estrechamente vinculada con algunas de las enfermedades más graves y comunes en el mundo, como las enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, según la dietista nutricionista Frances Largeman-Roth.
Combatir la inflamación a través de una alimentación adecuada se ha convertido en una prioridad para mantener la salud en su mejor estado es por ello que los batidos son una excelente opción para incorporar ingredientes desinflamatorios en el menú diario.
Con ingredientes como la chía, conocidos por sus propiedades que reducen la inflamación, estos batidos no sólo mejoran la salud, sino que también proporcionan energía, expertos en nutrición destacan que al incluir estos licuados en nuestro menú, podemos potenciar el bienestar general y lo fortalecen de manera natural.
Esta es la receta de los batidos que ayudan a desinflamar
Batido con uvas
Ingredientes:
- 3 tazas de uvas rojas
- 1 taza de fresas sin tallo
- ¾ taza de arándanos frescos
- ½ plátano mediano
- ? taza de yogur (estilo griego)
- ¼ taza de agua
- 1 cucharadita de sal
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Preparación:
- Lave y seque las uvas, coloque en la licuadora todo y mezcle durante 1 minuto o hasta obtener una consistencia homogénea.
Batido con cerezas
Ingredientes:
- 1 pedazo de jengibre fresco lavado y pelado
- 1/2 taza de remolacha cruda y rallada
- 1/2 manzana sin cáscara
- 1 taza de cerezas sin cuesco
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de agua purificada
Preparación:
- Licúa todos los ingredientes hasta que las semillas de chía estén bien molidas, para un toque extra de frescura, puedes congelar las cerezas antes de prepararlo.
Batidos con semillas de chía
- Una naranja
- Dos zanahorias
- Una taza de agua
- Hielo al gusto
- 1 cucharada de semillas de chía
Preparación:
- Para su preparación, pela y licúa una naranja y dos zanahorias junto a una taza de agua, cuatro hielos y la chía.
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Agregar ingredientes como la chía a tu menú no solo aporta energía, sino que también potencia los beneficios desinflamatorios, te recomendamos también el de jengibre, arándanos, hojas verdes oscuras o el de cúrcuma.
Siempre elige productos naturales en lugar de sintéticos, ¡tu cuerpo te lo agradecerá! Los ingredientes frescos y naturales son mucho más beneficiosos para tu salud, ayudando a mantener tu energía y bienestar.