El Festival del Paste 2025 regresa este octubre con toda su tradición, sabor y ambiente festivo que caracteriza a Hidalgo. En la edición de este año de esta celebración, que honra uno de los platillos más representativos de este estado, también se revivirá el legado minero británico que marcó a la región desde el siglo XIX. Así que, si amas la comida típica, la historia y la tradición, esta es una experiencia que no te puedes perder.
Ya sabemos todo sobre el Festival del Paste 2025
Del 10 al 12 de octubre, Mineral del Monte, Hidalgo, se transformará en el punto de reunión del sabor con la edición número 17 del Festival del Paste 2025. Durante tres días, visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de pastes ofrecidos por más de 50 productores locales, quienes presentarán tanto las recetas tradicionales como nuevas versiones gourmet.
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Además, el evento incluirá degustaciones, concursos gastronómicos para elegir al “Mejor Paste del Año”, actividades culturales como música en vivo, danzas, talleres y exhibiciones, así como recorridos por las antiguas minas y el emblemático Museo del Paste.
Uno de los momentos más esperados de este evento gratuito será la elaboración del Paste Más Grande del Mundo, que simboliza el orgullo y la identidad de la comunidad. Este año, el festival contará con invitados especiales del condado de Cornualles, en Reino Unido, reforzando el lazo histórico entre ambas regiones.
¿Cómo llegar a Real del Monte en Hidalgo?
Real del Monte se ubica a aproximadamente 2 horas de la Ciudad de México, en Hidalgo. La forma más sencilla de llegar es tomar la autopista México-Pachuca y, una vez en Pachuca, seguir el trayecto hacia el Pueblo Mágico Real del Monte. También hay opción de viajar en autobús desde la Terminal del Norte hasta Pachuca, y de ahí tomar un taxi o colectivo.
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Debido a la alta afluencia durante el festival, se recomienda planear el viaje con anticipación, incluyendo el hospedaje. Hay diversas opciones para quienes prefieren hoteles, cabañas u hostales.
El Festival del Paste 2025 no solo es una feria gastronómica, es una celebración cultural que enaltece el orgullo hidalguense y promueve el turismo en la región. Esta edición promete ser más grande y deliciosa que nunca, con actividades para toda la familia y una derrama económica clave para los negocios locales. Si buscas una escapada en octubre, vete preparando, que Hidalgo te espera con un paste en la mano.